Kezdőlap

UKBA
17. Nemzetközi cukrászati, sütőipari és gasztronómiai szakkiállítás

A Civilek a Lakóhelyért Egyesület  sütőasszonyai 8 órás sütési bemutatóra kaptak meghívást, a szakkiállítás első napjára, 2012. február 5-én 10.00 – 18.00 óráig. A helyszíni sütési bemutatón 9 féle 60-80 évnél régebbi recept alapján, kemencében házi süteményeket sütnek.
UKBA és FOODAPEST-Újra együtt a szakma krémje!
2012 ismét az UKBA éve!
Magyarország piacvezető cukrászati és sütőipari szakkiállítása, amely a közép-keleti-európai térségben előkelő helyen szerepel a kiállítások ranglistáján, számos újdonsággal, gazdag kísérőprogramokkal várja a kiállítókat.
 A Foodapest a közép-európai régió és a balkán vezető élelmiszeripari kiállítása, amelyet 20 éve rendez a HUNGEXPO.
A nemzetközi trendeket követve, a tavalyi sikerre való tekintettel 2012-ben az UKBA újra egy időpontban kerül megrendezésre a Foodapest szakkiállítással. Az együttes megrendezéssel egy igen erős, koncentrált, az élelmiszeripari ágazat teljes vertikumát lefedő, eseményközpontú rendezvény várja a szakmát.

A kiállítás erős szakmai hátteréhez hozzájárul, hogy szorosan együttműködünk a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületével és a Magyar Pékszövetséggel. Közreműködésükkel hagyományosan számos kísérő eseményt szervezünk a kiállítás mellé, amelyek minden alkalommal hozzájárulnak az UKBA szakmai és közönségsikeréhez.

Még több külföldi szakmai látogató
A 2012-es UKBA-ra készülve a korábbinál is nagyobb hangsúlyt fektetünk a külföldi látogatók elérésére. Ennek érdekében megnöveltük a külföldi kiállításokon való részvételt, a regionális szaksajtóban való megjelenést, valamint a nemzetközi ügynökhálózat aktivitását. Ezen kívül a kiállítás idejére a környező országból szakmai delegációkat is szervezünk.

Visszatekintés 2010 UKBA/FOODAPEST számokban:
10000 nettó m2 kiállítás terület
278 kiállító, 17 országból
19000 szakmai látogató
A kiállítók 42%-a a cukrászipart, 39%-a a pékipart, 19%-a pedig a gasztronómia és háttéripart képviselte.
A Foodapest a közép-európai régió és a balkán vezető élelmiszeripari kiállítása, amelyet 20 éve rendez a HUNGEXPO. A Foodapest indulása óta a nemzetközi vásárnaptár kihagyhatatlan eseménye. A 2012 februárjában megrendezendő kiállításon immár második alkalommal szerepel együtt a FOODAPEST és az UKBA-Nemzetközi Cukrászati, Sütőipari és Gasztronómiai Szakkiállítás. A FOODAPEST kiállításon belül külön tematikaként jelenik meg az élelmiszergépipar és csomagolástechnika.
 2012-es Foodapestre készülve a szervezők a korábbinál is nagyobb hangsúlyt fektetnek a külföldi látogatók elérésére. Ennek érdekében megnöveltük a külföldi kiállításokon való részvételt, a regionális szaksajtóban való megjelenést, valamint a nemzetközi ügynökhálózat aktivitását.