A kemencében való sütés, a régi népi gasztronómia kapott főszerepet június 3-án a Hajdúböszörményi Tájházban.Hat kemencében, szép néprajzi környezetben az ízek és az illatok, a HÍR védjegyes termékek (kőtt túrós, kapros-túrós dübbencs, aranygaluska, arató rétes, káposztás pogácsa, stb) kaptak főszerepet. Korhő ruhákban, 50-100 éves receptek alapján egész nap sütöttek a Civilek a Lakóhelyért Egyesület sütőasszonyai és a kemencézést kedvelő férfi tagjai.
