Egész-napos kóstoltatással vett részt Civilek a Lakóhelyért Egyesület a Zsindelyes Pálinka és Népi Gasztronómiai Fesztiválon, Érpatakon 2012 szeptember 1-jén.
Nagy érdeklődés kísérte az „Ágyas szilvalepényt”, melyet erre az alkalomra szilvapálinka ízesítéssel sütöttek meg az egyesület sütőasszonyai.
A fesztivál vendégei szintén érdeklődéssel kóstolgatták a kelt tésztából, szilvalekvárral és szilvapálinka ízesítéssel készített a „Pityókás napraforgó” süteményt, mely Kovács Imréné és Töviskes Sándorné alkotása. Utánozhatatlanul finom volt ezúttal is Varga Gézáné kemencés krumplispogácsája. A böszörményi önkormányzat szervezésében – a nagy meleg ellenére - Fekete László kitűnő íz-világú marhapörköltet, Balla Zoltán és Szabó Sándor eredeti hajdúsági, lepirított slambucot készített, majd órákon át kóstoltatott. A két színpadon folyamatosan kitűnő műsoroknak hódolhatott a nagyérdemű. Sör és pálinka volt minden mennyiségben. Látványos, hatásos volt a Pálinka Lovagrend bevonulása. Dr. Fazekas Sándor miniszter és más vezetők rövid, mindenkihez szóló gondolatait nagy figyelem kísérte.
A Csik zenekar óriási élményt nyújtott.
Dr. Nagy Imre
egyesületi elnök,
önk. képviselő
