Az egyesület 2013. október 18-19.-én sütési bemutatót tartott a Hajdúböszörményi Tájházakban. Egyesületünk tagjai Hajdúböszörmény hagyományos ételeit – süteményeit készítették el. Felelevenítették gyermekkori ételeik elkészítését, a disznóölés, lakodalom, egyszerű hétvégék, vidám családi összejövetelek finomságait. Mindenki örömmel adta közre elméleti és gyakorlati tudását.
Főtt: kakaspörkölt, lecsó, gömböcleves, pirított slambuc, harcsapaprikás, túrós csusza.
Sült: dübbencs, káposztás pogácsa, parasztkifli, kőtt túrós, kenyér lángos, aranygaluska.

tajhazi sutesi_bemutato

©2022 Civilek a lakóhelyért egyesület!