1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27

 

 

sutesi gyergyo_1

Október végén sütési bemutatót tartott a Civilek a Lakóhelyért Egyesület Hajdúböszörmény testvérvárosában, Gyergyóalfaluban. A helyiek szívélyes fogadtatása után mindenki elkezdte az általa vállalt sütemények elkészítését, amit a néző közönség nagy szeretettel fogadott és kíváncsian várták, hogy megízlelhessék a számukra ismeretlen tésztákat. Tóth András és Balogh Antal sütőmester a lekváros bukta régi formáját mutatta be. Különlegességnek számított a Benke Antalné által készített káposztás pogácsa és a rizses töltelékű lakodalmi béles, mint HÍR-védjegyes hagyományos házi tésztaféle. Az egyesület tagjai - egymást segítve - igyekeztek mindenkit kínálni a sok finomságból, amit a közönség szívesen fogyasztott. A helyi hagyományőrzők csorbalevessel és egyéb erdélyi étekkel kedveskedtek.
Fogadtatásunk hálájaként dr. Nagy Imre egyesületi elnök (önk. képv.) és Sőrés István önk. képviselő ajándékot, házi kenyeret, süteményeket adott át a gyergyóalfalui polgármesternek és a képviselő testület tagjainak.

sutesi gyergyo_1 sutesi gyergyo_2

©2019 Civilek a lakóhelyért egyesület!