Kezdőlap
HAJDÚ-BIHARI NAPLÓBAN (2016. 04.08.)
ÚJABB ELISMERÉS A CIVILEKNEK
2016. április 7.-én Kiss Attila polgármester által összehívott sajtótájékoztatón kapta meg a Civilek a Lakóhelyért Egyesület a Magyar Pékszövetség elismerő oklevelét, melyet Fülep Zsolt alelnök adott át.
Ezen oklevéllel ismerte el a Pékszövetség az egyesületnek a Nemzetközi Sütőipari, Cukrászati és Gasztrotechnikai Szakkiállításon tartott egész napos, nagy sikerű sütési bemutatóját.
Díszoklevél
A Magyar Pékszövetség Díszoklevéllel tüntette ki egyesületünket és gratulált a Nagy Kakaós Csiga Show keretén belül elnyert szövetségi különdíjhoz, melyet a BaGaTech szakmai kiállításon készített házi kakaós csigával érdemeltünk ki.
HÚSVÉTI LOCSOLKODÁS” A TÁJHÁZBAN
Az egyesületünk részt vett a Hajdúböszörményi Tájházakban szervezett „Húsvéti locsolkodás” programon, melyen sütési bemutatót tartottunk. Az omlós tésztából készült nyuszi süteménynek nagy sikere volt a gyerekek körében. A sütésben közreműködő háziasszonyok: Kocsis Gáborné, Szabó Szilvia, Tardiné Máté Judit, Nagy Imre
HÁZI KAKAÓS CSIGA SIKERE A NEMZETKÖZI SÜTŐIPARI, CUKRÁSZATI ÉS GASZTROTECHNIKAI SZAKKIÁLLÍTÁSON
Az egyesület benevezett a szakkiállítás Nagy Kakaós Csiga Show programjába, ahol az elkészített Házi kakaós csiga szövetségi különdíjat nyert el. Az elismerést hamarosan megküldi a Magyar Pékszövetség elnöke.
A SÜTÉSI BEMUTATÓK NAGY SIKERŰ TÉSZTÁI
Összesítve a 2015-ös évben 31 sütési bemutatón sikerült a hagyományápolás fontosságára felhívni a fiatalok, szülők, pedagógusok figyelmét.
VÁROSI KITÜNTETÉS KÉT EGYESÜLETI SÜTŐASSZONYNAK
Működésének 10. évfordulóját ünneplő egyesület két sütőasszonyát tüntette ki a Hajdúböszörmény Város Önkormányzata a hagyományápolásban végzett kiemelkedő tevékenységükért: Kovács Imréné díszokleveles sütőasszony-Hajdúböszörmény Gazdaságáért emlékérmet, Benke Antalné díszokleveles sütőasszony Polgármesteri elismerő oklevelet vehetett át a 2015. évi Város Napján.
A 10 ÉVES EGYESÜLET ÜNNEPI KÖZGYŰLÉSE
Az elnök ünnepi beszédet tartott, mely során elmondta az egyesület 10 év történéseinek eseményeit. Egyesületi tagok száma jelenleg 17 fő. Önkéntesek száma 40-50 fő. A jó közösségi együttműködés nagyban hozzájárult a városi és városon kívüli rendezvények, sütési bemutatók sikerességéhez, 10 oklevél elismerés elnyeréséhez. Külön köszöntésben részesült Fülep Zsolt pékvállalkozó, aki 10 éve segíti az egyesület működését.
FAZEKAS GÁBOR IDŐSEK OTTHONÁBAN
Augusztus 17-én nagyon ízlett a Fazekas Gábor Idősek Otthonának adományozott házi sütemények: almás csiga és káposztás dübbencs.
DÉLI LUCERNÁSI SÜTŐTANFOLYAM
24 órás sütési tanfolyamot tartott az egyesület a Déli Lucernásban élő háziasszonyok, leendő háziasszonyok, érdeklődők részére. Nagy érdeklődés kísérte mind a paraszti, mind pedig a cigány hagyományos étkek bemutatását. Minden bemutatott sütemény vagy étek receptjét átadtuk. A tanfolyam zárásaként a hallgatók Tanúsítványt vehettek át.
Nemzetközi Sütőipari, Cukrászati és Gasztrotechnikai (BaGaTech) Szakkiállításon
A Civilek a Lakóhelyért Egyesület a 2016. évi Nemzetközi Sütőipari, Cukrászati és Gasztrotechnikai (BaGaTech) Szakkiállításon színvonalas sütési bemutatóval és kóstoltatással kápráztatta el a látogatókat.
Bővebben: Nemzetközi Sütőipari, Cukrászati és Gasztrotechnikai (BaGaTech) Szakkiállításon
10 ÉVES EGYESÜLETÜNK PROSPEKTUSA
 |
 |
 |
EGYESÜLETI CSOPORTKÉP
Elkészült a Civilek a Lakóhelyért Egyesület csoportképe: a díszokleveles sütőasszonyok, sütőmesterek, önkéntes segítők csapata, akik rendszeresen támogatják az egyesületünk hagyományőrző programjait. Terra Madre 2015
A Civilek a Lakóhelyért Egyesület ez évben is meghívást kapott a Terra Madre, a Hagyományos termékeket előállító közösségek világnapja szakmai rendezvényre.
A konferencián értékes előadások hangzottak el a hagyományos termékek szerepéről, értékesítési lehetőségeiről, közösségalkotó szerepéről.
MÁRTON NAPI LUDASSÁGOK
Vidám családi nap került megrendezésre a Hajdúsági Tájházakban 2015. november 7-én. Az egész napos rendezvényt az utcaszínház, népi játékok, libás vetélkedők, kiállítások, libás ételek, kemencés sütemények gazdagították.
A Civilek a Lakóhelyért Egyesület ismét meghívást kapott a programra, ahol sütési bemutatót és kóstoltatást vállalt. A látogatók körében nagy sikert aratott a kemencében sült libalinzer, Márton-kifli, és almás csiga.
Az nagy sikerű „kemencézésben” Balogh Imréné, Benke Antalné, Kun Ferencné, Tóth András, Töviskes Sándorné, Gara Mihály, Fehér Imre, Dr. Nagy Imre egyesületi tagok működtek közre.
