Kezdőlap
Megjelentünk a HB Naplóban
Nagy örömünkre szolgál, hogy a HB Napló 2022. február 28.-i mellékletében nagy cikkben és fotóval méltatta az egyesület hagyományőrző tevékenyséágét.
Városi Disznótor
A Civilek a Lakóhelyért Egyesület részt vett 2022. február 12- én a városi Disznótoron ahol nagy sikerrel HÍR védjegyes és hagyományos böszörményi süteményeket sütött. A sütésben közreműködtek: Kun Ferencné, Töviskes Sándorné, Lévai Istvánné, Mirkóné Fehér Judit, Balogh Bence, dr. Nagy Imre
Elnökségi ülés
Az egyesület elnöksége 2021. december közepén elnökségi ülést tartott. Az ülésen elfogadásra kerültek az egyesület működéséhez szükséges dokumentumok (aktualizálás, frissítés): SZMSZ, Számviteli politika, Pénztárkezelési szabályzat, stb.
Tájékoztató a Hungarikum pályázat sikeres befejezéséről, a Sütő-suli programról.
Az elnökség támogatta újabb 17 –ik HÍR védjegy pályázat benyújtását.
Városi SÜTŐ-SULI a Tájházban
A Civilek a Lakóhelyért Egyesület és a művelődési ház közös tanfolyama október, november, december hónapban hétfőnként 16.30 órától szerveződött. Többségében háziasszonyok és három gyerek elkötelezetten tanulta, próbálta a hagyományos sütemények készítésének technikáját. A sütemények sikeres elkészítése, kóstolása nagy örömet váltott ki a résztvevőkben. Utóbb - a megjelent jogszabálynak megfelelően - még a maszk viselése sem vette el a kedvüket a tanulástól. Program harmadik kurzusa januárban folytatódik.
A SÜTŐ-SULI ünnepélyes zárása
2021. októberében tartották a nagysikerű SÜTŐ- SULI tanévzáró ünnepségét. A tanulók vizsga jelleggel süteményeket sütöttek mellyel megkínálták osztálytársaikat. Dr. Nagy Imre egyesületi elnök és Kiss Antal igazgató köszöntőjét követően átadták a Sütő-Suli bizonyítványokat, a meghirdetett rajz és receptgyűjtő verseny díjait. Zárásként az iskola néptánc együttese műsorral köszöntötte a Sütő-Suli tanévzáróján résztvevőket.
SÜTŐ-SULI az Eötvös iskolába
A több hónapos SÜTŐ-SULI foglalkozásain 45 tanuló, a szülő – pedagógus csoportban 15 –en, a lisztérzékeny csoportban szintén 15 – en vettek részt. A foglalkozásokon résztvevők megtanulhatták a kelt tészták készítését, a gyúrástól a sütésig, majd az egyesület receptkönyvéből süteményeket sütöttek, majd kóstoltak.
Megyei elismerés
A Civilek a Lakóhelyért Egyesület Hajdú- Bihar Megyei Önkormányzat közgyűlésén a hagyományőrző tevékenységének elismeréséért Hajdú- Bihar Megye Önkormányzatának Emlékérmét kapta meg.
Térségi motoros találkozón
Nagy sikerű sütési bemutatót tartott a Civilek a Lakóhelyért Egyesület a térségi motoros találkozón. Legnagyobb sikere a Böszörményi lakodalmi bélesnek volt, de emellett sokan kóstolgatták a Böszörményi bobajka tájjellegű süteményt. A HÍR védjegyes Káposztás pogácsa friss illata, íze is nagy sikert aratott. Judit, Zsuzsa, Magdi sütőasszonyok szívesen mutatták be hagyományőrző sütési tudásukat az érdeklődőknek, akik széles mosollyal, egyesek tapssal nyugtázták a civilek sütési bemutatóját.
Békaszáj és a többiek
Csodaszarvas néven nyert pályázatot a Középkerti Általános Iskola. 2021. július 1- jén két osztály programját a Civilek a Lakóhelyért Egyesület biztosította a hajdúböszörményi Tájházakban. A tanulók nagy örömére négy tészta-féle készítését tanulhatták, gyakorolhatták, kóstolhatták: lakodalmi csiga, békaszáj süti, fahéjas csiga, kelt tésztás magos csavart rúd.
Sikeres a Libaláb
Nagy érdeklődés kísérte az Eötvös J. Iskola két osztálya részéről a Libaláb és a Kanonok lepény készítését. Lévainé, Mirkóné, Tőviskesné sütőasszonyok a gyerekek bevonásával, a nemrég megjelent receptkönyv hagyományos süteményeit tanították.
Kemencézési délután
Egy nagyon intenzív sütési bemutatót tartott a Civilek a Lakóhelyért Egyesület a hajdúböszörményi Tájházakban. A Farmix cég 60 dolgozója megkóstolhatta a kemencés sütési bemutató alkalmával a Kenyérlángost, Kígyórétest és Böszörményi parasztkifli. A legaktívabb érdeklődők végignézték, fotózták a tészták készítését, a kemencés sütésig.
Újabb civil receptkönyv
Óriási érdeklődés kísérte a Civilek a Lakóhelyért Egyesület „Böszörményi nagymamák újabb receptjei „című könyv megjelenését. Az érdeklődők között elsődlegesen a böszörményi és a böszörményből elszármazottakat találjuk. Más megyék településekből is érkeztek receptkönyv vásárlók. Többen keresték az egyesület korábban megjelent receptkönyvét is, így az egyesület örömmel kényszerült rá, hogy azt újra kiadja. Mindkét kötet újabb megjelenésére augusztus végén, szeptember elején számíthatunk.
Gratulál az agrárminiszter
Az egyesület nagy meglepetésére Nagy István Agrárminiszter levélben gratulált a „Böszörményi nagymamák újabb receptjei” című kiadványhoz. Levelében olvashatjuk: lelki szemeink előtt láthatjuk nagymamáinkat, amint a konyhában sürögnek – forognak, miközben finomabbnál finomabb illatok járják át a házat.
Vásári vajasperec védjegy átadás az Agrárminisztériumban
Felhívás „Számítógépet a tanulóknak!”
Tisztelettel felhívom a cégek, vállalkozók, a különböző szervezetek vezetőit és tagjait, a magánembereket, amennyiben segíteni szeretnének, úgy használt vagy új számitógépet adományozzanak a böszörményi iskolák arra rászoruló tanulóinak, segítve őket az iskolai feladatok teljesitésében; különös tekintettel a koronavírus- betegség által okozott helyzetre.
Az egyesület vállalja, hogy átveszi a gépet és az iskola segítségével eljuttatja azt az arra rászoruló, szorgalmas diáknak. Március 1.-én egyesületünk a hetedik felajánlott számítógépet adja át.
Továbbra is várjuk az önzetlen felajánlásokat!
Dr. Nagy Imre
Civilek a Lakóhelyért Egyesület elnöke
Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
0620/3150947
