Kezdőlap
Virágvasárnapi kalács egy határon túli recept alapján
 |
|
A próbasütés "terméke" gyorsan elfogyott.
KOSZORÚZÁS ÉS MEGEMLÉKEZÉS
Az 1848-49-es forradalom és szabadságharc 167. évfordulója alkalmából ünnepi istentiszteletre és megemlékezésre került sor a március 15-én.
Az ünnepi istentisztelet után több mint ötszáz fiatal közösen szavalták el Petőfi Sándor „Nemzeti dal” című költeményét.
Ezt követően Kiss Attila polgármester mondott ünnepi beszédet, majd a középkerti iskola diákjainak látványos műsora következett.
A megemlékezésen és koszorúzáson a Civilek a Lakóhelyért Egyesület három tagja vett részt: Szabadi Edit, Balogh Imréné, és Dr. Nagy Imre.
KÖZÖSSÉGI MŰVELŐDÉSI NAPOK DEBRECENBEN
Közösségi Művelődési Napok címmel szervezett műhelykonferenciát a Nemzeti Művelődési Intézet Hajdú-Bihar Megyei Irodája február 25-én.
A rendezvényen bemutatkozott a Művelődési Intézet Országos Szakmai Központjai közül a minőségfejlesztés, a felnőttképzés és a közösségi kezdeményezések műhelye.
HAJDÚSÁGI DISZNÓTOR
Ízletes kemencés süteménnyel várta a kóstolókat az ez évi VIII.Hajdúsági Disznótoron a Civilek a Lakóhelyért Egyesület.
A közreműködésért a szervezőktől köszönőlevelet kapott.
A PÉKMESTER ÚJSÁGBAN ( A MAGYAR PÉKSZÖVETSÉG ORSZÁGOS LAPJÁBAN)
Az egyesület 2014 évi tevékenységéről két oldalas cikk jelent meg a Pékmester, Magyar Pékszövetség országos lapjában
ELISMERŐ OKLEVÉL
December 9-én a Földművelésügyi Minisztérium által szervezett „Terra Madre, a Hagyományos Termékeket Előállító Közösségek Világnapja” konferenciáján az élelmiszeriparban működő szervezetek közül országosan két szervezet kapott magas szakmai elismerést: Kis-, Közép- és Agrárvállalkozók, Sajtkészítők Egyesülete, illetve a Civilek a Lakóhelyért Egyesület, akik a hagyományos termékek érdekében végzett kiemelkedő közösségi tevékenységének méltatására szóló Elismerő oklevelet vehetettek át.
Adó 1%
TERRAMADRE konferencián
Az idén 10 éves „Civilek a Lakóhelyért Egyesület” (Hajdúböszörmény), a hagyományos termékek érdekében végzett kiemelkedő közösségi tevékenységének méltatásaként Elismerő oklevelet kapott a Földművelésügyi Minisztérium „Terra Madre, a Hagyományos Termékeket Előállító Közösségek Világnapja” konferenciáján 2014.december 9-én.
A rendezvény szünetében kóstoltatott termékeink - Böszörményi lakodalmi béles, Kossuth –kifli (hajdúsági hagyomány szerint), Ferdinánd tekercs, Káposztás pogácsa, Böszörményi darunyak, Meggyes rácsos - a kiállítók között a legnagyobb elismerést kapta.
Helyi értéktárak Hajdú-Bihar megyében – szakmai nap
Kóstolóval egybekötött kiállítást tartott a Civilek a Lakóhelyért Egyesület helyi gasztro-értéktárából a Helyi értéktárak a Hajdú-Bihar megyében szakmai napon 2014. november 20-án. A színes előadások után a szakmai napon résztvevők nagy örömmel kóstolták az egyesület süteményeit. Készült babos pogácsa, és a helyi értéktárban is szereplő Böszörményi parasztkifli. Az ízletes süteményeket készítették: Kun Ferencné és Tóth András
Bővebben: Helyi értéktárak Hajdú-Bihar megyében – szakmai nap
Pogácsa sütési bemutató
November 14-én pogácsa sütési bemutatót tartott az egyesület az oktatási intézményvezetők kistérségi megbeszélésére. A frissen sült pogácsákat természetesen nagy sikerrel kóstolták a jelenlevők.
Sütési bemutató a Márton-napi libatoron
A Civilek a Lakóhelyért Egyesület finom kemencés süteményekkel készült november 8-án a Márton-napi ludasságokra. A látogatók szívesen kóstolták a frissen sült ludas linzert és Márton napi kiflit. A sikeres sütési bemutatón közreműködtek: Benke Antalné, Kun Ferencné, Balogh Imréné, Töviskes Sándorné, Tóth András, Szabó Szilvia, Fehér Imre, Gara Mihály
Campus Rádióban a Böszörményi Dübbencs
Sütési bemutatót tartott a Civilek a Lakóhelyért Egyesület
Sütési bemutatót tartott a Civilek a Lakóhelyért Egyesület a Csillagvár Óvoda Hétvezér úti telephelyén, mely nagy sikert ért el az óvodás gyerekek, a szülők és az óvoda dolgozói körében.
Kemencében, hagyományos pogácsa és a gyerekek által manapság kedvelt kakaós tekercs készült. A sütésben közreműködtek Benke Antalné, Balogh Imréné, Töviskes Sándorné, Mirkóné Fehér Judit és Tóth András díszokleveles sütőmesterek.
Bővebben: Sütési bemutatót tartott a Civilek a Lakóhelyért Egyesület
CIVIL DICSÉRŐ OKLEVÉL
„CIVIL DICSÉRŐ OKLEVÉL” elismerés átadásáról döntött a Civilek a Lakóhelyért Egyesület elnöksége Leleszné Sveda Klára óvodavezető és a Csillagvár Óvoda közössége részére. A vezető irányítása mellett az óvónők és a dajkák több mint egy évtizede részesei az egyesület hagyományőrző rendezvényeinek (Hajdúsági Kenyérünnep, Kemencés Nap), programjainak.
E rendezvényekre érkező több száz család gyermekeit – nagy sikerrel –az egykori népi játékok felelevenítésével fogadták. Felkutatták az egykori játékokat, melyekhez a gyermekeknek, néha még a szülőknek is élményt adó játék-eszközöket készítettek.
Tizenhatodik védjegy az egyesületnek
Hajdú Bihar megyei minőségi termék védjegyet vett át október 8.-án dr. Nagy Imre a Civilek a Lakóhelyért Egyesület elnöke a megyei önkormányzat elnökétől, Bodó Sándortól a "Böszörményi dübbencs" termékére. A pályázatra a hagyományos terméket Kovács Imréné és Benke Antalné az egyesület díszokleveles sütőasszonyai sütötték meg. A díjkiosztást követő termékkiállításon az elnök úr megkóstolta a "Böszörményi dübbencset" melyről elismerően szólt.
-ni
